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9月10日、今日のお給食

雨が降って来ましたね。
お散歩が終わったあとでよかったと胸を撫で下ろしつつ
まだまだ仕事に追われる園長です。

今日のお給食をお伝えし損ねています。

すみません。
週1回、産直の無肥料無農薬のお野菜を仕入れています。
そのお野菜が月曜日に到着します。
何が到着しているのかは箱を開けてからのお楽しみです。

その野菜を見てから
まず全てをきれいに食べ切れるように
下ごしらえの必要なものは全て下ごしらえして冷凍し
1週間分を備蓄します。
そうしながら献立を考えます。

ですから
月曜日分の献立発表が少し遅くなってしまいがちです。
すみません。


<今日のお給食>
・具沢山みそ汁
・さつまいもとコーンのバター和え
・ふかしかぼちゃ・プチトマト
・おにぎり

fc2blog_201209101921132fa.jpg



ふかしただけのかぼちゃの甘み
さつまいもとコーンの甘み
とってもおいしくいただきました。

おやつには桃を食べました。

今日のお給食はえいこセンセイ作です。
えいこセンセイが作った日は
色がきれいです。

私が作った日は
茶系の給食です。

ちなみに明日は私です。



私は基本的に中華が好きなので
野菜を使ったものも
中華っぽい感じに仕上げられるよう
生姜とかニンニクも活用します。


<明日のお給食>
・中華風スープ
・夏野菜のチンジャオロースー風
・おにぎり


明日は英語の日です。
すみません。
明日中には今週の献立
なんとかお渡しできるよう頑張ります。



園長




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大阪市北区で(株)にじのとりが運営する
にじのとり保育園/ななつぼし保育園の日常と
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