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4月10日、今日の給食

今日の給食は
豚肉となすの味噌炒めと
マセドアンサラダと
みそ汁。

また現物の写真がないので
調理中の
しかも盛りつけた後の残り写真を。



なすと豚肉。
味噌炒めをやめて
まろかまぶしにしました。

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まろかと言うのは
我が家で数年前から
もうこれしか使っていないほど
ヘビーにリピートしているポン酢です。


fc2blog_201204101902487cb.jpg

作り手のポン酢職人のおねえさんはとても美人で
お酒が大好きです。
手作りですから添加物や合成ナントカも使用していません。


fc2blog_20120410190333da1.jpg



1本760円もするんですけど
作り手の愛情をたっぷり感じるこのポン酢。
コレだけは譲れないので
保育園ができたら絶対に使おうと決めていました。
今日が まろかの保育園デビューの日です。


こんなところでも
にじのとり保育園は
地味にハイスペックです。
やると言ったらやります。


なすは皮をむいて小さく小口に切って茹でます。
豚肉も小口に切って茹でます。
器にあげてから
まろかをまぶします。
(子ども達の食事には
極力油を使わないようにしています)

大人だと
鰹節をかけたり
お好みでちょっとマヨネーズを足したり
七味や山椒やわさびを加えてもおいしいですね。

まろかにご興味のある方は
今なら保育園に在庫がありますので
760円を握りしめて是非。

もうひとつのおかず
マセドアンサラダというのは
すべての具材を小口に切ったサラダのことだと
かなセンセイが改めて調べてくれて
みんなで勉強になりました。

食育ってすばらしい♪♪



で、
今日のこのおかずも
みんなパクパク
たくさんおかわりして食べてくれました。


好き嫌いなんてあってもいいから
とにかく
食べることが好きな子になって欲しい。


そして一緒に食べてる人同士で
『おいしいね♪』って
笑顔で分かち合いながら
食卓を楽しめる子になって欲しい。


台所は
入っちゃいけない場所じゃなく
入ったら
何かおいしいものを口に入れてもらえる場所だと
感じて大きくなって欲しい。

保育園だから
仕方なく
台所の入り口に柵をつけているけれど
にじのとり保育園の子ども達は
みんな一度は
園長センセイに抱っこされて
この
禁断の台所に入り込み
こっそりナニカを
掴まされています。
(まだの子もいますけどね)


ビバ!食育!!



園長

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comment

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なおこさま

お久ぶりです~。
週末もイベント出店ですね。
ますますのご活躍期待してます!!

まりこさんへ

いつもありがとうございます!!!!!!!!!

No title

やぁーーーーーん!!!!!!
お・・お口に合いましたかね園児のみなさんの。
あぁ~~、なんか嬉しいなぁ~♪
子供に食べてもらうの一番嬉しいんですよねぇ~なんか。
これからもまろかが
「たくさん食べる子」になるお手伝いさせてもらえたら幸いです!

でもって・・ 美人なお姉さん・・

やぁーーーーーん(≧▽≦)バシバシバシバシ←腕たたく

No title

まりこさま

すみません。
先日保育園におこし頂いた時に
お渡しするのを忘れていました。。。

まろか

一本お取り置きお願いします。
そのうちとりに行きます。
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にじのとり

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大阪市北区で(株)にじのとりが運営する
にじのとり保育園/ななつぼし保育園の日常と
園長の主観だらけのひとりごとです。

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