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研修報告

今日は午後から、ひーこセンセイときえセンセイは
研修に出かけていました。

出向いた先は
『Sainte Chapelle(サント・シャペル)』さんという
洋菓子屋さんです。

クリスマス会の時に
犬棒カルタや絵合わせカードと共に
保育園から用意したクリスマスプレゼントの
色とりどりの可愛く美味しいクッキーを
作ってくれたパティシエさんが
オーナーをつとめるお店です。

原材料を吟味して作っておられるお店ですが
今回の研修の目的は
料理のレシピの研究でも
体にいいおやつ作りの研鑽でもありません。

そんなのは
本やネットを駆使すれば
1年分の献立にも困りません。

今回の目的は
いつも一生懸命
楽しみながら
給食やおやつの調理を手がけるセンセイに
同じ思いを持って
お客様に提供するものを作っている人がいることを
体で感じてきてもらうこと。

その人の思いの詰まったお店や
お菓子が生き生きと並んでいる様子を
見て、感じて、
明日への自分達の
活力になってくれればなぁ...という
私の切なる願いです。

そしていつも忙しく立ち回り
自分の使える時間の限りを使って
子ども達の為に一生懸命なセンセイ達に
ひととき
好きなものに囲まれた大好きな空間で
美味しいものを食べて
ゆっくりして来て欲しかったのです。

保育のことは
保育の専門書を見たり
専門家の話を聞いたり
一つの保育園の中にいるだけでは
進歩も培われも頭打ちです。

美味しいものを食べた感動が
美味しいものを作ろうという原動力になり
ステキな音楽を聴いた感動が
子ども達との心震える合奏や合唱になります。

ステキな絵や写真やお花を見て
うわ〜って感動するから
子ども達と一緒に喜び合えるのです。

ステキな対応や心のこもった接客を受けて
とってもいい気持ちになるから
子ども達やパパやママとの
ステキな関係も育まれます。

保育士の仕事は
素直な心の上に成り立つ
究極の総合職です。

これからもにじのとり保育園では
業種を問わず
直接、間接を問わず
センセイ達や子ども達、ママ達には
私が出会った感動した人やものと
積極的に関わって、
触れて頂くことを計画しています。


※前回のチクチク編み編みの研修も
きっちりひーこセンセイはモノにして
子ども達のクリスマスオーナメントや
センセイ達へのプレゼントにも
編み編みグッズを利用してくれています。

※今回お昼に食べたパスタとスープも
きっと近々お給食で。

※何より、『これからこんなことがしたい』と
『やりたいことが膨らんだ』と言って
頬を紅潮させて帰って来たセンセイ達の笑顔が
全てを物語っていました。

※センセイ達が好きなことや
やりたいことを極めようとして
ココで羽を思い切り広げて楽しむ姿がある以上
子ども達の幸せな笑顔は保証します。

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園長(次のオタノシミにワクワク♪♪)
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大阪市北区で(株)にじのとりが運営する
にじのとり保育園/ななつぼし保育園の日常と
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