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12月7日、今日のお給食

用事で天満の方まで出かけて帰ると
散らかったデスクの上に<生姜煮>が
メッセージと共に置いてあって
<生姜煮>という文字を見ただけで
体が暖まる思いがしました。
きっと
私がいない間に
心優しい小人さんが来て作ってくれたのかもしれませんね。
一気食いしてしまわないよう気をつけなくては。

冬にはやっぱり
体を暖める食べ物や
少し熱めの食べものを
ふーふーして食べるの。いいですね。

そんな
<今日のお給食>は、子ども達にも大人気の
・タコライス
・白菜いっぱいコンソメスープ

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タコライスには
合挽ミンチ、人参、タマネギ、ほうれん草、枝豆が入っています。
ほうれん草は別茹でしてゴマを和えたものを。
ミンチ、人参、タマネギ、枝豆を炒めて 
ケチャップ、塩、醤油、酒で味付けをしました。
お肉除去用にはかぼちゃを入れて野菜だけでタコライスソースを作ってあります。

またご家庭アレンジでも楽しんで下さいね。


今日のスープはコンソメスープです。
ソーセージとたくさんの白菜、人参が入っています。

子ども達、グビグビのパックパクでした。
やべっちの『オイシー!』も

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まさおくんと任三郎くんの
『いっぱいたべる!』の宣言も弾けていました。

fc2blog_20121207155823114.jpg


調理しているとわかりますが
保育園で使っているどのお野菜も
なんて力強いんだろうと思います。
確実な力強さを感じるこのお野菜を
残さず食べている子ども達を見ながら
健康を祈る私です。



園長(今夜はタコライス)
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大阪市北区で(株)にじのとりが運営する
にじのとり保育園/ななつぼし保育園の日常と
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