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【幸せなキッチン】


今日のお給食は
予定にないけれど
年に数回訪れて来る
大味の相撲部屋給食の日。

園長が作る日です。

前回のオムライスから
ちょっと日が経ちましたね。

今日の献立は
シチューになっています。

材料を確認すると
人参、大根、レンコン、菜っ葉、、
野菜は豊富にあります。
人参と大根は土付きです。

大根は
温泉町の田舎の畑で
ちえセンセイのお母さん
保育園の<みちこばぁば>が
作ってくれたものです。

保育園で使っている野菜が
全てそうではありませんが

みちこばぁばから送ってもらえるものは
お味噌も手作り、天然発酵の無添加。
野菜は土付きの貴重なものです。
いつも本当にありがとうございます。

保育園と
子ども達のことを思って
育った野菜を収穫してくれている姿が
いつも野菜を手にした時に
じんわり浮かんできます。

田舎のおばあちゃんやお母さんから
愛情一杯の段ボールを開ける
なんていう経験をしたことない私は
そんな友達がいつも羨ましくて

『私も田舎が欲しい〜♪』
『田舎に住むおばあちゃんから
荷物が届いてほっこりする経験したい〜♪♪』

なんて思っていましたが、
今こうして実現し、
子ども達やセンセイ達と一緒に
嬉しさを直接分かち合うことができています。

みちこばぁばが作ってくれた
嬉しい大根は

豆乳とコーンと
人参、タマネギ、レンコン、
きのこや菜っ葉など
沢山の野菜達と共に
立派なちゃんこ風
クリームシチューになりました。

センセイ達にたくさん食べてもらおうと
大きいお鍋に
てんこもり作ったけど

ひばり組さんも
つばめ組さんも
入園したてのめじろ組さんも
びっくりするほどたくさん食べたので

まなみセンセイの分がなくなって
本気の大人の涙目を見てしまい
ちょっと切なくなりました。

まなみセンセイ、
次回の相撲部屋給食の日に
別のもの、作ってあげるよ〜♪♪

次の争奪戦は子ども達と
ひとみセンセイに負けないでね♪♪♪

園長(残ったゆで卵、全部持って帰っていいよ♪♪♪)

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大阪市北区で(株)にじのとりが運営する
にじのとり保育園/ななつぼし保育園の日常と
園長の主観だらけのひとりごとです。

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