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10月31日、今日のこと

今日もまたお休みしているお友達の方が多かったです。
来ている子も便が柔らかめな子が多いですね。
胃腸の不調は回復までに少し時間がかかるかもしれませんね。

写真は<今日の給食>の前に
腹巻きクィーン、ミルキーちゃんの
<今日の腹巻き>
・カエルさん です。
ミルキーちゃんに続く腹巻きっ子の登場を待っています。

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便が柔らかく、一日に何度も下痢をしているお子さんは
熱がなくても体が本調子ではありませんから
どうぞご家庭で様子を見るようにしてください。
食事は動物性たんぱく質や油分は控えて
お野菜中心の体が暖まるものを食べさせてください。
根菜がいいですね。
多めに基本のスープをこしらえておいて
毎日味を変えて楽しむと
毎日の食事の支度もちょっと手がすきますね。



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<今日のお給食>
・きびなごの天ぷら
・青菜の煮浸し
・ごはん

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きびなごはびっくりするぐらいみんなよく食べました。
頭から丸ごとしっぽまできれいに食べましたよ。
今日は小麦粉を水で溶いて少しのお塩を入れて衣にしています。
ほどよい塩味で衣もとても美味しくて喜んで食べました。

青菜の煮浸しは
小松菜とチンゲンサイとみじん切りにした人参を
だしと醤油で味付けしました。
これが絶妙ですごく美味しかったです。
0歳児さんの小さい子達が
ほんとによく食べました。

お味噌汁の中には
たまねぎ、にんじん、いんげん、白ネギが入っています。
<具材はみじん切りで長い時間かけてコトコト煮る>
この基本は毎日変わりません。
そうすると野菜の栄養がスープの中に出ますから
具材嫌いな子もスープを飲むだけで栄養スルスル。
大概みんな具材も食べています。



さて、
今日の公園遊びの写真ですが

一人遊びを卒業して
みんなで関わって遊ぶことの楽しさを覚えた子ども達ですが
これ、かくれんぼ中の写真です。

頭もお尻も隠れてませんが
これは立派なかくれんぼなんだそうです。

鬼がカメラ構えてるので
全員アウトで次全員鬼なんですけど
そこはご愛嬌で。


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園長(人生リアル鬼ごっこ)


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